Muscat à Petits Grains des Pyrénées-Orientales

Muscat a Grans Petits dels Pirineus Orientals: Tresor Vitícola del Rosselló

La Garnatxa negra : l’ànima solar del Rosselló La Garnatxa negra és un dels ceps emblemàtics del Rosselló, aportant potència, calor i rodonesa als vins d’aquesta regió banyada de sol. Utilitzada tant per als vins negres com per als Vins Dolços Naturals, encarna de manera exemplar el terrer mediterrani. Endinseu-vos en l’univers d’aquest cep generós, […]

Grenache Gris

Garnatxa grisa

El Garnatxa Gris: Un Tresor Vitícola del Rosselló 1. Introducció La Garnatxa gris, discreta però refinada, forma part dels tresors vitícoles del Rosselló. Aquesta varietat del Rosselló, sovint poc coneguda, és tanmateix un pilar de la identitat dels vins del Rosselló, oferint una paleta aromàtica única i una adaptació notable al seu terreny mediterrani. Submergim-nos […]

Le Cépage Macabeu dans les Pyrénées-orientales.

El Macabeu: Varietat Daurada del Rosselló

l Macabeu, també conegut com a Macabeo a Espanya, és una varietat de raïm blanc mediterrània de múltiples cares. Tot i que poc coneguda pel gran públic, és el cor de moltes tradicions vinícoles catalanes, tant a la banda francesa com a la espanyola. Vinificat com a vi dolç natural, sec o escumós, sedueix per […]

Carignan Noir - Viny'aqui - Visite dans les vignes et dégustations guidées dans les pyrénées Orientales

El Carinyena negra – Varietat emblemàtica dels Pirineus Orientals

Si les Pirineus Orientals són conegudes pels seus paisatges que deixen sense alè i el seu ric patrimoni vitivinícola, també deuen la seva fama a una varietat emblemàtica: la Carinyena negra. Aquesta raïm, antigament menyspreat, avui és revaloritzat per viticultors apassionats que en fan vins estructurats, expressius i profundament arrelats en el terroir català. Descobrim […]

Grenache Noir - Viny'aqui - Balades dans les vignes et dégustation de vin dans les Pyrénées Orientales

El Garnatxa negra – Varietat emblemàtica del Rosselló

El Garnatxa negra és un dels ceps estrella del Rosselló, aportant potència i calor als vins d’aquesta regió assolellada. Utilitzat tant per a vins negres com per a Vins Dolços Naturals, encarna el terroir mediterrani. Submergeix-te en l’univers d’aquest cep generós i descobreix on degustar-lo en les millors condicions. Origen i història de la Garnatxa […]