Descobriment dels Raïms locals al Domini Val de Ray

Descobriu les varietats emblemàtiques de Tautavel al Domaine Val de Ray

Partiu a la descoberta de les varietats locals de Tautavel durant un taller enològic únic ofert pel Domaine Val de Ray. A només 100 metres del famós museu de la Prehistòria, aquest domini familiar us acull a l’entrada del poble per a una immersió sensorial al cor del terroir vitícola català.

Durant una hora, Raymond, viticultor independent apassionat, us guia a través d’una degustació comentada dels seus vins, elaborats amb cura i respectant la biodiversitat. Gràcies al seu compromís reconegut pel segell Qualité Sud de France, us transmet el seu amor per la vinya i el seu saber fer artesanal, heretat de diverses generacions.

Aquest taller enològic a Tautavel us permet entendre les especificitats de les varietats que fan famós el territori, com ara la Garnatxa, el Carinyena o la Syrah. A través dels seus aromes, textures i història, aquestes varietats expliquen l’ànima d’un vinyet modelat pel sol i el vent de les Corberes.

Tant si sou aficionat al vi, curiós d’enoturisme o simplement un visitant de pas, aquesta experiència és una veritable invitació a alentir i gaudir de l’instant. En un ambient acollidor, descobrireu com el Domaine Val de Ray encarna una viticultura sostenible, arrelada al seu territori.

Oferiu-vos una pausa enriquidora a Tautavel participant en aquest taller enològic inoblidable. Una bona manera de perllongar la visita al museu… amb una copa a la mà.