2 h
Fins a 1 dia
20 persones
Francais
Esteu buscant una activitat gastronòmica i immersiva al Rosselló? El Mas Alart, situat a Saleilles a la plana del Rosselló, us convida a viure una degustació de vins i tapas al cor del seu domini familiar. Una parèntesi sensorial on es troben terroir, gastronomia i patrimoni vitícola.
La visita comença a les vinyes del domini. Hi descobrireu la història del Mas Alart, un celler compromès amb un enfocament respectuós amb el terroir. Passió i tradició es transmeten aquí de generació en generació.
El vostre guia us desvetllarà els secrets de la vinificació, amb un focus especial en els Vins Dolços Naturals, tresors del Rosselló. Entendreu com s’elaboren aquests vins emblemàtics, des de la vinya fins a la cella.
La degustació té lloc a l’antiga quadra del mas, ara transformada en una sala acollidora i amable. Tindreu l’oportunitat de tastar 11 cuvées del domini, des de blancs frescos fins a negres profunds, sense oblidar els famosos vins dolços.
Per sublimar aquesta degustació, unes tapas catalanes acompanyen els vins: pa amb tomàquet, embotits locals, truita, formatge de cabra, rousquilles i croquants. Un acord de menjar i vins pensat per despertar els vostres sentits.
Més enllà de la degustació, és tota l’ànima del Rosselló la que s’expressa a través d’aquesta activitat. El Mas Alart proposa una experiència autèntica i generosa, ideal per als amants del vi, la gastronomia i els encontres humans.
Tant si sou en parella, amb amics o en família, aquesta degustació de vins i tapas del Rosselló és una invitació a descobrir un terroir viu i una cultura profundament arrelada en les tradicions catalanes.
Reserveu la vostra escapada gastronòmica i visqueu un moment excepcional al Mas Alart.
La visite commence devant le domaine, au milieu de nos vignes, où je vous partagerai l'histoire de notre famille et la philosophie qui guide notre travail dans le respect du terroir. Vous découvrirez notre approche de la culture de la vigne, ancrée dans la tradition et la passion du vin.
Ensuite, nous visiterons notre cave, où vous en apprendrez davantage sur la vinification et les spécificités de nos appellations, avec un focus particulier sur nos Vins Doux Naturels, véritables cuvées emblématiques du Roussillon. Vous découvrirez les secrets de l'élaboration de ces vins uniques, aux arômes puissants et complexes.
Nous terminerons la visite dans l'ancienne écurie du mas, transformée en un lieu chaleureux et convivial de dégustation. Ici, vous aurez l'opportunité de savourer 11 cuvées du domaine, un éventail représentatif de notre production, des blancs aux rouges, sans oublier nos célèbres vins doux.
La dégustation sera accompagnée de spécialités locales qui raviront vos papilles : Pain tomates, charcuteries catalanes, tortilla, toasts au fromage de chèvre et des douceurs typiques du pays catalan comme les rousquilles et les croquants. Un véritable voyage gustatif au cœur du terroir !
La visita comença amb un passeig pels vinyets del Mas Alart per descobrir-ne la història i el compromís amb la viticultura ecològica. A continuació, es visita la cella de vinificació on s'explicarà el procés d'elaboració, amb especial atenció als Vins Dolços Naturals. La visita culmina amb una degustació de 11 cuvées del domini a l'antiga quadra del mas, acompanyada d'un assortiment de tapas catalanes com pa amb tomàquet, embotits, formatge i dolços tradicionals.
L'activitat té una durada total d'aproximadament 2 hores. Per a la reserva, cal un grup mínim de 2 persones i es pot acollir fins a un màxim de 20 participants. Es recomana reservar amb antelació, ja que es pot cancel·lar sense cost fins a 1 dia abans de la visita.
Si us plau, tingueu en compte que l'activitat inclou un recorregut pels vinyets, que podria presentar dificultats per a persones amb mobilitat reduïda. Es recomana contactar amb el domini amb antelació per consultar les possibilitats d'adaptació i assessorar-se sobre l'accessibilitat específica de les instal·lacions.
Membre des de 2025
Català
Français 
Español 
English 
Deixa una ressenya