Visita guiada de vinyet a Sant Nazari i Degustació de vi ecològic

Descobreix els secrets d’un domini autènticament ecològic a Sant Nazari

Descobreix el Clos Valentine, un encantador domini vitícola ecològic amagat a Sant Nazari, a la lluminosa plana del Rosselló. Aquest racó de paradís vitícola, conreat amb passió en 12 hectàrees, us obre les seves portes per a una visita guiada d’un vignoble a Sant Nazari marcada per l’autenticitat, la natura i la convivència.

Durant aquesta visita guiada, submergeix-te en l’univers singular del Clos Valentine, un domini familiar on la vinya es treballa respectant la vida, sense productes químics ni artificis. Acompanyat/ada pels viticultors mateixos, descobriràs les pràctiques agroecològiques que fan la riquesa d’aquest lloc: llauradors lleugers, biodiversitat preservada, vinificacions suaus i naturals. Cada gest, cada tria vitícola t’explicarà amb passió, des del cep fins a la cella.

Seguiràs el recorregut complet del raïm, des de la vinya fins a la copa, passant pels passos de vinificació natural que donen vida a vins vius, expressius i sincers. El passeig pels filars de vinyes et revelarà els secrets d’un terreny banyat pel sol i acariciar per la tramuntana. Aquesta estreta relació entre terra, clima i saber fer es notarà pleanament durant la degustació comentada que tancarà la teva visita guiada del vignoble.

Instal·la’t en un marc tranquil i degusta les cuvées del Clos Valentine, totes certificades ecològiques, algunes vinificades sense sulfits afegits, altres criades en àmfora. Cada vi és una invitació a sentir el terreny en la seva veritat més pura. Entre elles, una cuvée es destaca: El Secret. Un vi amb un nom evocador, portador d’una història coneguda però mai explicada… Un enigma sensorial que només podràs resoldre venint a tastar-lo.

Per als amants del vi, de la natura i dels encontres autèntics, aquesta visita guiada d’un vignoble a Sant Nazari és molt més que una simple activitat enoturística: és una experiència íntima, un moment aturat fora del temps, al cor d’un domini on cada cep de vinya explica una història.

Descobreix el Clos Valentine, encantador domini vitícola ecològic amagat a , a la. Durant una visita guiada del vignoble, submergeix-te en els secrets d’aquest petit domini autèntic conreat naturalment en 12 hectàrees. Segueix el recorregut de la vinya a la copa i deixa’t seduir per una degustació comentada dels seus vins ecològics i naturals. Cada cuvée revela un misteri: aquí, el Secret és una història coneguda però mai explicada… a tu de venir a descobrir-la! �✨