2h
Up to 1 day
20 personas
Francais
¿Buscas una actividad gourmet e inmersiva en el Rosellón? Mas Alart, situado en Saleilles en la llanura del Rosellón, te invita a vivir una cata de vinos y tapas en el corazón de su dominio familiar. Un paréntesis sensorial donde se encuentran terruño, gastronomía y patrimonio vitivinícola.
La visita comienza en los viñedos del dominio. Descubrirás la historia de Mas Alart, un viñedo comprometido con un enfoque respetuoso del terruño. Pasión y tradición se transmiten aquí de generación en generación.
Tu guía te revelará los secretos de la vinificación, con un enfoque especial en los Vinos Dulces Naturales, tesoros del Rosellón. Entenderás cómo se elaboran estos vinos emblemáticos, desde la viña hasta la bodega.
La cata tiene lugar en las antiguas caballerizas del mas, ahora transformadas en una sala cálida y acogedora. Tendrás la oportunidad de probar 11 cuvées del dominio, desde blancos frescos hasta tintos profundos, sin olvidar los famosos vinos dulces.
Para realzar esta cata, unas tapas catalanas acompañan los vinos: pan con tomate, embutidos locales, tortilla, queso de cabra, rosquillas y crocantes. Un maridaje pensado para despertar tus sentidos.
Más allá de la cata, es toda el alma del Rosellón lo que se expresa en esta actividad. Mas Alart propone una experiencia auténtica y generosa, ideal para amantes del vino, la gastronomía y los encuentros humanos.
Ya sea en pareja, con amigos o en familia, esta cata de vinos y tapas del Rosellón es una invitación a descubrir un terruño vivo y una cultura profundamente arraigada en las tradiciones catalanas.
Reserva tu escapada gourmet y vive un momento excepcional en Mas Alart.
La visite commence devant le domaine, au milieu de nos vignes, où je vous partagerai l'histoire de notre famille et la philosophie qui guide notre travail dans le respect du terroir. Vous découvrirez notre approche de la culture de la vigne, ancrée dans la tradition et la passion du vin.
Ensuite, nous visiterons notre cave, où vous en apprendrez davantage sur la vinification et les spécificités de nos appellations, avec un focus particulier sur nos Vins Doux Naturels, véritables cuvées emblématiques du Roussillon. Vous découvrirez les secrets de l'élaboration de ces vins uniques, aux arômes puissants et complexes.
Nous terminerons la visite dans l'ancienne écurie du mas, transformée en un lieu chaleureux et convivial de dégustation. Ici, vous aurez l'opportunité de savourer 11 cuvées du domaine, un éventail représentatif de notre production, des blancs aux rouges, sans oublier nos célèbres vins doux.
La dégustation sera accompagnée de spécialités locales qui raviront vos papilles : Pain tomates, charcuteries catalanes, tortilla, toasts au fromage de chèvre et des douceurs typiques du pays catalan comme les rousquilles et les croquants. Un véritable voyage gustatif au cœur du terroir !
La experiencia tiene una duración total de 2 horas. Comienza con una visita a los viñedos del dominio, donde descubrirá la historia de Mas Alart y su enfoque respetuoso con el terruño. A continuación, visitará la bodega de vinificación para descubrir los secretos de la elaboración del vino, con especial atención a los Vinos Dulces Naturales. La actividad culmina con una cata de 11 cuvées del dominio, acompañada de un acompañamiento gastronómico de tapas catalanas, en las antiguas caballerizas del mas, ahora reconvertidas en una acogedora sala.
La cata incluye la degustación de 11 cuvées diferentes del dominio Mas Alart, que abarcan una variedad de vinos, desde blancos frescos hasta tintos profundos, incluyendo sus famosos Vinos Dulces Naturales. Para maridar con los vinos, se sirve un acompañamiento gastronómico de tapas catalanas, que incluye pan con tomate, embutidos locales, tortilla, queso de cabra, rosquillas y crocantes. La compra de botellas no está incluida, pero está disponible como suplemento.
La actividad está diseñada para un grupo de entre 2 y 20 personas. La reserva es instantánea y se recomienda realizarla con al menos 2 días de antelación. Es posible cancelar la reserva sin coste alguno hasta 1 día antes del inicio de la actividad. La actividad no incluye el transporte hasta el dominio, ni restauración completa o alojamiento.
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