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4 personas
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Sumérgete en el fascinante mundo de la vinificación convirtiéndote en maestro de bodega durante un taller único en el Domaine Mas de Llossanes, ubicado a 700 metros de altitud, en uno de los viñedos más altos de Francia. Situado en el corazón de un paisaje impresionante, el dominio se extiende sobre suelos raros de arenas graníticas y esquistos, ofreciendo un terroir excepcional.
Desde 2016, los viticultores cultivan con pasión seis variedades autóctonas, en agricultura orgánica y siguiendo los exigentes principios de la biodinámica. Un compromiso fuerte con la tierra y lo vivo, que se refleja en cada botella.
Durante este taller inmersivo y ameno, descubrirás los gestos y saberes del maestro de bodega, aprenderás los secretos de la crianza de los vinos y entenderás las elecciones que influyen en sus aromas y carácter. La experiencia concluirá con una cata comentada de cuvées orgánicas elegantes y expresivas, fiel reflejo de este terroir preservado y singular.
Además del aprendizaje técnico y sensorial, este taller es también un encuentro humano: con viticultores apasionados que te harán compartir su visión del vino, su día a día en el dominio y su compromiso con una viticultura respetuosa de los equilibrios naturales. Una inmersión completa, entre saber hacer y autenticidad, en el corazón de un dominio fuera de lo común.
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