Visita de los viñedos y Cata en el casot del Domaine d’Ansignan

Visita de viñedos y cata de vino biodinámico – Una inmersión única en el corazón de Ansignan

¿Te apetece una escapada enoturística en el Rosellón? Reserva una visita de los viñedos y una cata de vino ecológico en el dominio de Ansignan, en el corazón del terruño salvaje de los Fenouillèdes. Esta experiencia te sumerge en el universo de un dominio vitícola comprometido con la agricultura ecológica.

Desde 2016, Jessica, Jeff y Sébastien devuelven la vida a viejas vides centenarias. Gracias a su trabajo meticuloso y respetuoso con el medio ambiente, el dominio está certificado como ecológico desde 2021. Descubrirás un viñedo único, cultivado en un suelo granítico de más de 300 millones de años.

La visita comienza con un paseo por las parcelas. Aprenderás cómo estos viticultores apasionados restauran este patrimonio vivo. Después, rumbo al casot, un pequeño refugio típico de los viñedos catalanes. Allí, disfrutarás de una cata de vinos ecológicos en un entorno natural excepcional, con vistas a las montañas.

Esta experiencia es ideal para los amantes de los vinos naturales, los enamorados de paisajes preservados y los curiosos en busca de autenticidad. Ya estés de vacaciones en el Rosellón o seas residente de la región, esta actividad promete un momento agradable, humano y lleno de sabores.

Reserva ahora la visita y cata de vino ecológico en el dominio de Ansignan y vive una inmersión única en uno de los dominios ecológicos más bonitos de los Fenouillèdes.