Clos Valentine
Le Clos Valentine, situé à Saint-Nazaire dans la plaine du Roussillon, est un domaine viticole familial cultivé en agriculture biologique sur 12 hectares. Les vignes y sont travaillées dans le respect du vivant, sans produits chimiques, selon des pratiques agroécologiques favorisant la biodiversité. Les vinifications, douces et naturelles, privilégient l’expression du raisin avec peu ou pas d’intrants, certaines cuvées étant sans sulfites ajoutés ou élevées en amphores. Le domaine produit des vins vivants, sincères et expressifs, marqués par l’influence du climat méditerranéen et de la tramontane, reflétant fidèlement la richesse de leur terroir.