Château Boucarut

El castell de Boucarut i les seves vinyes es troben a Roquemaure, al Gard, a la cruïlla de diverses regions i influències culturals. Situat al marge dret del Roine, el domini s’inscriu al cor de les Côtes du Rhône meridionals, un territori on la viticultura es remunta a l’Antiguitat. Els sòls de Boucarut estan compostos principalment, en superfície, de costers sorrencs provinents de la retirada del Roine, barrejats amb tarteres de còdols rodats arrencats dels Alps i després polits pel riu. El subsòl, per la seva banda, està format per capes successives de sediments dipositats per les mars interiors de les eres secundària i terciària. La parcel·la de Tavel se situa dins del terroir de les Vestides, a l’oest del poble. Es caracteritza per sòls de lloses, constituïts per tarteres calcàries. El clima és de tipus mediterrani, amb poques influències marítimes, tret dels episodis mediterranis i cevenols a finals d’estiu. El mestral hi bufa freqüentment amb intensitat. Els estius són càlids i secs, marcats per amplituds tèrmiques importants, mentre que els hiverns poden ser freds.