El Domaine Joyeux Bordel, situat entre Tautavel i Latour-de-France al cor de les Corberes catalanes, és un microdomini de 3 hectàrees conduït en viticultura natural. Les vinyes, implantades sobre terroirs rics entre mar i muntanya, es treballen enterament a mà, sense cap input químic ni producte de síntesi. Des del 2019, el domini produeix unes 2.000 ampolles l'any, procedents d'una vinificació artesanal realitzada en un celler a Latour-de-France. Cada anyada s'elabora sense inputs enològics, reflectint un enfocament minimalista i respectuós del viu. El domini produeix així vins naturals sincers i vius, que expressen la puresa del raïm i la identitat del seu terroir de les Corberes catalanes.

Varietats cultivades

Carinyena Negra Garnatxa Blanca Garnatxa Grisa Garnatxa Negra Macabeu Mauzac Monastrell Syrah

Joyeux Bordel

Certificacions i compromisos

Varietats cultivades

Experiències proposades

Visita al celler i degustació al Domaine Joyeux Bordel