Visite des vignes et Dégustation au casot du Domaine d'Ansignan
Durée
0h - 1h30
Annulation
Pas d'annulation
Groupe Max
15 personnes
Langues
English, Francais
Visite des vignes et dégustation de vin biodynamique - Une immersion unique au cœur d’Ansignan
Envie d’une escapade œnotouristique dans le Roussillon ? Réservez une visite des vignes et une dégustation de vin bio au domaine d'Ansignan, au cœur du terroir sauvage des Fenouillèdes. Cette expérience vous plonge dans l’univers d'un domaine viticole engagé en agriculture biologique.
Depuis 2016, Jessica, Jeff et Sébastien redonnent vie à de vieilles vignes centenaires. Grâce à leur travail méticuleux et respectueux de l’environnement, le domaine est certifié bio depuis 2021. Vous découvrirez un vignoble unique, cultivé sur un sol granitique vieux de plus de 300 millions d’années.
La visite commence par une balade à travers les parcelles. Vous apprendrez comment ces vigneron·nes passionné·es restaurent ce patrimoine vivant. Ensuite, direction le casot, un petit refuge typique des vignes catalanes. Là, vous profiterez d’une dégustation de vins bio dans un cadre naturel exceptionnel, avec vue sur les montagnes.
Cette expérience est idéale pour les amateurs de vins naturels, les amoureux de paysages préservés et les curieux en quête d’authenticité. Que vous soyez en vacances dans le Roussillon ou habitant de la région, cette activité promet un moment convivial, humain et plein de saveurs.
Réservez dès maintenant la visite et dégustation de vin bio au domaine d'Ansignan et vivez une immersion unique dans l’un des plus beaux domaines bio des Fenouillèdes.
Adultes
+ de 18 ans
Enfants
- de 18 ans
Inclus
- Visite guidée des vignes par la vigneronne
- Découverte des terroirs uniques du domaine
- Dégustation au casot : 3 à 6 vins
- Moment convivial et échanges privilégiés avec les vigneron.nes