Visita de la vinya i tast al Domaine Val de Ray
Durada
2h
Cancel·lació
Fins a 1 dia
Grup màx
15 persones
Idiomes
English, Francais, Libanais
Descobriu el terrer d’excepció del Domaine Val de Ray a Talteüll
Visita i tast de vins ecològics a Talteüll: viviu una experiència enoturística al Domaine Val de Ray. Amagat a l’entrada del poble històric de Talteüll, aquest celler familiar ofereix una immersió en l’univers del vi meridional. El Raymond, vinyater independent apassionat, us guiarà a través dels seus costers en terrasses, revelant els secrets d’un terrer d’excepció.
El Raymond acull cada visitant en un ambient convivial. Primer, presenta la història del Domaine Val de Ray i la seva filosofia de treball en harmonia amb la natura. Després, explica les tècniques de cultiu ecològic i els mètodes de vinificació tradicionals. Així, comprendreu la importància de la criança en foudres i en bótes per afinar la paleta aromàtica de cada vi.
La visita conclou amb un tast de vins. Apreciareu la finesa de les aromes i l’equilibri dels tanins propis dels vins de Talteüll. A més, el Raymond us guiarà en l’art dels maridatges, per sublimar cada varietat. D’aquesta manera, marxareu amb un millor coneixement de les varietats locals com la Carinyena, la Garnatxa negra i la Syrah.
Adults
Majors de 18
Nens
Menors de 18
Inclòs
- Visita guiada de la vinya amb explicacions sobre els mètodes de cultiu i la permacultura.
- Tast comentat de 7 a 10 vins del domini.
- Trobada directa amb el vinyater o el seu equip.
