Julie
Super moment passé à la cave aux fioles, Carlos est passionné et passionnant. Un moment simple et convivial. Merci Viny'aquí pour la découverte!
Durada
0h - 1h30
Cancel·lació
Fins a 1 dia
Idiomes
Català, English, Espanol, Francais
Us ve de gust una passejada per les vinyes a prop de Perpinyà barrejant natura, vi i passió? A només uns quilòmetres de la ciutat, la Cave aux Fioles, situada a Espirà de l'Aglí, us obre les portes per a una experiència única en ple cor de la vall de l'Aglí.
Des del 2019, el Carlos, vinyater apassionat, cultiva aquí 5 hectàrees de vinyes velles segons els principis de la biodinàmica. Sense productes químics, sense additius enològics: els seus vins són naturals, vius i profundament arrelats al seu terrer. Cada vi és el reflex d’un compromís fort per una viticultura respectuosa amb el medi ambient i una vinificació lliure.
La visita comença amb una passejada immersiva per les vinyes, on descobrireu les varietats autòctones i els mètodes agrícoles alternatius utilitzats. El Carlos us explicarà com la biodinàmica permet reforçar la vitalitat del sòl i l'equilibri de la planta, tot en un ambient relaxat... i sovint amb música, perquè aquí, el rock també forma part de la festa!
Després de la passejada, toca el tast al celler: un moment càlid per tastar vins francs, expressius i de vegades sorprenents, que expliquen una altra història del vi al Rosselló.
Ideal per als curiosos de la natura, els amants dels vins ecològics o aquells que busquen sortir dels camins trillats, aquesta activitat ofereix una bonica escapada enoturística a les portes de Perpinyà.
Reserveu ara la vostra passejada per les vinyes a la Cave aux Fioles, i viviu un parèntesi autèntic entre garriga, vinyes antigues i vi viu!
Adults
Majors de 18
Nens
Menors de 18
6 opinions
Super moment passé à la cave aux fioles, Carlos est passionné et passionnant. Un moment simple et convivial. Merci Viny'aquí pour la découverte!
Découvrir les vins natures dans la cave aux Fioles a été très sympa, on a passé de bons moments entre amis au cœur des vignes de carlos ! Merci pour la proposition alternative, le vin est délicieux !
Super dégustation avec Carlos. Vin délicieux, ambiance détente et rock'n'roll ! Nous avons passé un super moment!
Gràcies, Carlos, per aquest tast tan agradable i pel bon moment compartit parlant en català!