Durada
2h
Grup màx
25 persones
Idiomes
FR
Cancel·lació
Fins a 1 dia
Descobriu els secrets d’un celler ecològic autèntic a Sant Nazari
Descobriu el Clos Valentine, un encantador celler ecològic situat a Sant Nazari de Rosselló, a la lluminosa plana del Rosselló. Aquest petit racó de paradís vitícola, cultivat amb passió sobre 12 hectàrees, us obre les portes per a una visita guiada d’una vinya a Sant Nazari sota el signe de l’autenticitat, la natura i la convivència.
Al llarg d’aquesta visita guiada, submergiu-vos en l’univers singular del Clos Valentine, un celler familiar on la vinya es treballa respectant la vida, sense productes químics ni artificis. Acompanyats pels vinyaters mateixos, descobrireu les pràctiques agroecològiques que fan la riquesa d’aquest lloc: llaurades lleugeres, biodiversitat preservada, vinificacions suaus i naturals. Us explicaran amb passió cada gest, cada elecció vitícola, des del cep fins al celler.
Seguireu el recorregut complet del raïm, de la vinya a la copa, passant per les etapes de vinificació natural que donen lloc a vins vius, expressius i sincers. La passejada a través de les fileres de vinya us revelarà els secrets d’un terrer banyat pel sol i acariciat per la tramuntana. Aquest vincle estret entre terra, clima i saber fer es sentirà plenament durant el tast comentat que clourà la vostra visita guiada.
Instal·leu-vos en un entorn tranquil i tasteu els vins del Clos Valentine, tots certificats ecològics, alguns vinificats sense sulfits afegits, d’altres criats en àmfora. Cada vi és una invitació a sentir el terrer en la seva veritat més pura. Entre ells, una referència destaca: Le Secret. Un vi amb un nom evocador, portador d’una història coneguda però mai explicada... Un enigma sensorial que només podreu desxifrar venint a tastar-lo.
Per als amants del vi, de la natura i de les trobades autèntiques, aquesta visita guiada d’una vinya a Sant Nazari és molt més que una simple activitat enoturística: és una experiència íntima, un moment suspès fora del temps, al cor d’un celler on cada cep explica una història.
Descobriu el Clos Valentine, encantador celler ecològic situat a . Durant una visita guiada de la vinya, submergiu-vos en els secrets d’aquest petit domini autèntic cultivat naturalment sobre 12 hectàrees. Seguiu el recorregut de la vinya a la copa i deixeu-vos seduir per un tast comentat dels seus vins ecològics i naturals. Cada vi revela un misteri: aquí, el Secret és una història coneguda però mai explicada… us toca venir a descobrir-la! 🍷🌱✨
Adults
Majors de 18
Nens
Menors de 18
Inclòs
- Descoberta del celler i de les etapes de vinificació.
- Tast comentat de 5 a 7 vins del celler.
- Intercanvi directe amb el vinyater.
Mapa orientatiu de Elne — feu clic per obrir a Google Maps
