Domaine Val de Ray

El Domaine Val de Ray, situat a l’entrada del poble de Tautavel, prop del Museu de la Prehistòria, és un domini familiar compromès amb una viticultura respectuosa amb el terrer català. El viticultor Raymond hi conrea les seves vinyes amb cura, en una aproximació atenta a la biodiversitat i als equilibris naturals. Les varietats emblemàtiques de la regió, com el Grenache, el Carignan i la Syrah, s’hi treballen per expressar plenament la identitat dels sòls de les Corbières. El domini prioritza un saber fer artesà transmès de generació en generació, que valora pràctiques sostenibles i una vinificació acurada. Els vins produïts reflecteixen la riquesa del vinyer de Tautavel, entre sol, vent i caràcter mediterrani.