L'Argiope
El Domaine L’Argiope, creat el 2023 per Paul Bezert, és una vinya confidencial situada al cor dels Fenouillèdes, entre Caudiès-de-Fenouillèdes i Saint-Martin-de-Fenouillet. S’estén sobre 6,5 hectàrees de vinyes preservades, implantades en un entorn natural i salvatge típic d’aquest territori. El domini prioritza una viticultura respectuosa amb el medi viu, treballant els sòls i les varietats de raïm segons pràctiques naturals, sense inputs químics. Les vinificacions es fan de manera artesanal en un celler dedicat, amb l’objectiu de preservar l’expressió pura del raïm i del terrer. El Domaine L’Argiope produeix així vins naturals sincers i vius, reflex d’un paisatge preservat i d’un enfocament artesanal compromès.
Certificacions i compromisos
Ecològic