Visita al viñedo y cata en el Domaine Val de Ray
Duración
2h
Cancelación
Hasta 1 día
Grupo máx.
15 personas
Idiomas
English, Francais, Libanais
Descubra el terruño de excepción del Domaine Val de Ray en Tautavel
Visita y cata de vinos ecológicos en Tautavel: viva una experiencia enoturística en el Domaine Val de Ray. Situada a la entrada del histórico pueblo de Tautavel, esta finca familiar ofrece una inmersión en el universo del vino mediterráneo. Raymond, viticultor independiente apasionado, le guiará a través de sus laderas en terrazas, revelando los secretos de un terruño excepcional.
Raymond recibe a cada visitante en un ambiente cordial. En primer lugar, presenta la historia del Domaine Val de Ray y su filosofía de trabajo en armonía con la naturaleza. A continuación, explica las técnicas de cultivo ecológico y los métodos de vinificación tradicionales. Así, comprenderá la importancia de la crianza en foudres y barricas para refinar la paleta aromática de cada añada.
La visita concluye con una cata de vinos. Apreciará la finura de los aromas y el equilibrio de los taninos propios de los vinos de Tautavel. Además, Raymond le guiará en el arte del maridaje para realzar cada variedad. De este modo, se marchará con un mejor conocimiento de las uvas locales como la Cariñena, la Garnacha negra y la Syrah.
Para una escapada inolvidable, elija la visita con cata de vinos en Tautavel. Disfrutará de un momento de intercambio auténtico, en el corazón de un paisaje preservado y un vino de carácter. No espere más para reservar su plaza y descubrir el arte de vivir occitano a través de sus vinos.
Adultos
+ de 18 años
Niños
- de 18 años
Incluido
- Visita guiada al viñedo con explicaciones sobre métodos de cultivo y permacultura
- Cata comentada de 7 a 10 vinos de la finca
- Encuentro directo con el viticultor o su equipo
