Château Boucarut

El castillo de Boucarut y sus viñedos se encuentran en Roquemaure, en el Gard, en el cruce de varias regiones e influencias culturales. Situado en la orilla derecha del Ródano, el dominio se inscribe en el corazón de las Côtes du Rhône meridionales, un territorio donde la viticultura se remonta a la Antigüedad. Los suelos de Boucarut están compuestos principalmente, en superficie, de colinas arenosas procedentes de la retirada del Ródano, mezcladas con derrubios de cantos rodados arrancados de los Alpes y pulidos por el río. El subsuelo, por su parte, está formado por capas sucesivas de sedimentos depositados por los mares interiores de las eras secundaria y terciaria. La parcela de Tavel se sitúa en el terruño de las Vestides, al oeste del pueblo. Se caracteriza por suelos de lauzes, constituidos por derrubios calcáreos. El clima es de tipo mediterráneo, con pocas influencias marítimas, salvo los episodios mediterráneos y de las Cévennes a finales del verano. El mistral sopla con frecuencia e intensidad. Los veranos son cálidos y secos, marcados por importantes amplitudes térmicas, mientras que los inviernos pueden ser fríos.