Durada
1h30
Grup màx
12 persones
Idiomes
EN · FR
Cancel·lació
Sense cancel·lació
🍷 Visita & Tast al Domini Modat
Encarat a les altures de la vall de l'Agly, el Domini Modat us convida a descobrir una passió familiar que combina el respecte per la natura, la comprensió de la vinya i del seu terroir, i vinificacions precises. Deixeu-vos guiar pels paisatges espectaculars del Rosselló i tasteu vins alhora potents, frescos i d'una gran finesa.
🗓️ Durada: 1h a 2h segons el vostre temps 👥 Grup: fins a 12 persones (només amb reserva) 🌱 En ecològic i biodinàmic 📍 Cassagnes, Pirineus Orientals🔍 El que us espera
✨ Una immersió en un terroir únic
Descobriu les vinyes plantades en sòls rars de gneis a 400 metres d'altitud. Us parlem de varietats autòctones, cobertes vegetals, cicles lunars, treball manual... Sense química, només vida.
🍇 Els secrets de la vinificació
A la bodega, descobrireu les etapes de la vinificació natural: llevats indígenes, maceracions suaus, criança llarga en dipòsit o en fusta, sense maquillatge ni artificis.
🍷 Tast descomplicat
Espai per al plaer, a la fresca del celler us fem descobrir els cups del domini segons els vostres gustos i desitjos, de vegades també hi afegim cups que NOSALTRES volem que tasteu... Del blanc mineral al vermell suculent, cada vi us parla de la seva identitat o del seu lloc.
Per què us agradarà?
- Vins vius, nets, rectes i sempre singulars.
- Una aproximació compromesa però sense dogmes.
- Un lloc cru i bonic. Garantia sense bullshit.
Adults
Majors de 18
Nens
Menors de 18
Inclòs / Exclòs
- Descoberta de les vinyes.
- Visita del celler.
- Tast.
- Reemborsament de les despeses d'inscripció amb la compra de vi.
