Visite et Dégustation au domaine Le Temps Retrouvé
Durée
0h - 1h30
Annulation
Jusqu'à 1 jour
Langues
Francais
Visite de vignoble en biodynamie et dégustation : une immersion au Domaine Le Temps Retrouvé
Faite une visite de vignoble en biodynamie avec dégustation dans un cadre naturel et authentique, au cœur des Pyrénées-Orientales. Le Domaine Le Temps Retrouvé vous accueille pour une expérience inoubliable, à la croisée de l’agriculture durable, de la passion du vin et de la reconnexion à la nature.
Michaël et Céline, les vignerons du domaine, pratiquent une viticulture en biodynamie, respectueuse du vivant et des cycles naturels. Ils vous invitent à explorer leurs vignes cultivées sans produits chimiques, leur ferme en polyculture et leur engagement pour la biodiversité. À travers cette visite de vignoble en biodynamie et la dégustation de vin, vous comprendrez le sens profond de leur démarche.
Durant la visite, vous découvrirez les principes de la biodynamie, l’utilisation de la traction animale, l’importance des plantes compagnes et la gestion naturelle des sols. Vous pourrez également rencontrer les animaux de la ferme et observer l’écosystème qui entoure les vignes.
La dégustation qui suit vous permettra de savourer des vins vivants, sans intrants œnologiques, reflets fidèles du terroir catalan. Chaque cuvée raconte une histoire, entre puissance, finesse et authenticité.
Pour prolonger cette immersion, le Domaine Le Temps Retrouvé propose un hébergement en Tiny House. En pleine nature, vous vivrez un moment de calme, de contemplation et de retour à l’essentiel.
Cette visite de vignoble en biodynamie avec dégustation s’adresse aux passionnés de vin, aux familles curieuses, comme aux voyageurs en quête de sens. Une occasion rare de découvrir un lieu où l’humain, le sol et le vin sont en parfaite harmonie.
Réservez dès maintenant votre expérience et venez goûter au temps retrouvé.
Adultes
+ de 18 ans
Enfants
- de 18 ans
Inclus
- Immersion dans la vie du domaine : visite des vignes, du potager et des espaces dédiés aux animaux.
- Explication des pratiques agricoles écologiques : biodynamie, phytothérapie, traction animale, taille physiologique, polyculture (céréales, légumes, arbres fruitiers, etc.].
- Sensibilisation à l’écosystème : rôle des abeilles, chèvres, poules et autres animaux dans l’entretien des terres et la biodiversité.
- Dégustation de 4 à 6 vins vivants commentée par les vignerons, mettant en avant le terroir et les cépages locaux.
- Explication du travail du sol et des vinifications naturelles
Exclus
- Option: possibilité de prolonger la visite avec un apéritif paysan ( min. 5 personnes] ou un repas préparé à partir des produits du potager ( min. 10 personnes].
- Option: Hébergement dans une Tiny House
