Durada
1h30
Grup màx
6 persones
Idiomes
EN · ES · FR
Cancel·lació
Fins a 1 dia
Al cor del Rosselló, el Domaine Amistat encarna l’esperit del vi natural: sincer, artesanal, respectuós amb la vida. Fundat el 2011, el celler cultiva les seves vinyes als Aspres, en costers assolellats al peu del Canigó, però és al seu celler de Clairà on la feina pren tot el sentit... i es tasta.
Les varietats emblemàtiques del sud – Garnatxa, Macabeu, Carinyena centenària – creixen en sòls vius de llicorella marró, argila i quars. Sense additius químics, sense pas de tractor: aquí, la vinya s’acompanya a mà, amb coberta vegetal natural i cures a base de plantes.
Els vins naturals del celler no s’expliquen amb xifres, sinó amb sensacions. A Clairà, al celler on prenen vida, els podeu descobrir i tastar. La vinificació segueix els mateixos principis que el cultiu: llevats autòctons, fermentacions espontànies, cap filtratge, sulfits molt reduïts, sovint per sota del llindar de detecció. Cada vi reflecteix la personalitat de l’anyada, de la varietat i del lloc.
El celler us acull amb senzillesa a la cava de Clairà, per a un moment de compartir al voltant dels vins naturals del Rosselló, reflex d’un terrer viu i d’un compromís sincer. Aquí, l’amistat — amistat — no és només un nom: és l’ànima del lloc, present en cada ampolla.
Adults
Majors de 18
Nens
Menors de 18
Inclòs
- Tast al celler de Clairà.
- Presentació dels vins naturals del domini.
- Intercanvi sobre les pràctiques agrícoles i vinificacions naturals.
- Pica-pica de productes locals.
Mapa orientatiu de La plana del Rosselló — feu clic per obrir a Google Maps
FAQ
Explorar altres opcions
Visita de les vinyes i degustació de vi natural al domini La Pedra Pintada
La Costa Vermella
Degustació Descoberta al Domaine Torredemer Mangin
Vall de l'Agly
Visita del celler i degustació al Domaine La Beille
Vall de l'Agly
Passeig per les vinyes i tast de 3 vins a la Cave aux Fioles
Vall de l'Agly