Visita del celler i tast al Domaine La Beille
Durada
0h - 1h30
Cancel·lació
Fins a 1 dia
Grup màx
15 persones
Idiomes
Català, English, Espanol, Francais
A la descoberta d’una vinya ecològica d’excepció al peu del massís de Força Real
Al peu del majestuós massís de Força Real, a només 20 km a l’oest de Perpinyà, el Domaine de la Beille us convida a descobrir un vinyer ecològic d’excepció. Creat el 2005, aquest celler familiar s’estén sobre un terrer remarcable, compost d’esquists i còdols, escombrat per la tramuntana.
Compromès amb l’agricultura ecològica des del 2010, el domini valora el treball manual i unes veremes 100% a mà. Aquest enfocament rigorós garanteix raïms de qualitat, essencials per a l’elaboració de vins autèntics i respectuosos amb el medi ambient.
La visita comença al celler, on es produeixen tant vins secs com vins dolços naturals. Hi descobrireu les etapes de vinificació i els mètodes artesanals del domini. El tast continua a la sala de tast, en un marc càlid, propici a l’intercanvi i a la descoberta de les varietats mediterrànies: Garnatxa, Muscat, Macabeu, Carinyena, Syrah i Monestrell. Algunes provenen de vinyes velles de més de 70 anys.
El Domaine de la Beille és més que un lloc de producció: és una experiència enoturística immersiva al cor d’una vinya ecològica a Força Real. Tant si sou amants dels bons vins com simples curiosos del patrimoni local, viureu un moment únic entre natura, passió i terrer.
Adults
Majors de 18
Nens
Menors de 18
Inclòs
- Descoberta del celler i de les etapes de vinificació.
- Tast comentat de 6 a 7 vins del domini.
- Intercanvi directe amb el vinyater.
