Ruta vitivinícola a la ermita de Saint-Vincent desde el Domaine Bota Nostra
Duración
2h
Distancia
5,53 km
Desnivel +
275 m
Grupo máx.
12 personas
Idiomas
CA · EN · ES · FR
En Estagel, en el corazón del valle del Agly, la familia Manchon cultiva la viña desde hace seis generaciones. Esta ruta vitivinícola guiada de 5,5 km sale del Domaine Bota Nostra, llega enseguida a la ermita de Saint-Vincent, uno de los edificios religiosos más antiguos del Rosellón, y sigue después el sendero botánico del camino de las Feixes por la garriga de las colinas de Estagel antes de volver a la propiedad para una degustación de vinos naturales.
Bota Nostra, seis generaciones de viticultores en Estagel
Los bisabuelos de Raymond Manchon participaron en la fundación de las bodegas cooperativas de Estagel y de Latour-de-France. Raymond regentó primero un bar de rock antes de dedicarse por completo a la viña en 1991. La propiedad tiene la certificación ecológica desde 2012. Sus viñas más viejas, entre ellas Cariñenas centenarias, se reservan para los vinos de la propiedad, plantadas sobre esquistos, suelos arcillo-calcáreos y gneis. Las elaboraciones son naturales: levaduras indígenas, poco o ningún sulfuroso, sin clarificación ni filtración, maceraciones largas y crianza en barricas viejas. Hoy, su hijo Galdric elabora los vinos en una bodega centenaria renovada.
El recorrido: de la ermita al camino de las Feixes
El circuito de unos 5,5 km se recorre en 2 h. Nada más salir del pueblo, se llega enseguida a la ermita de Saint-Vincent, sobre un cerro al este de Estagel. El sendero enlaza después con el camino de las Feixes, un sendero botánico que atraviesa la garriga, sigue hacia el sureste, baja a un pequeño barranco y vuelve a subir hasta el punto más alto del recorrido, a 235 m, en las laderas del Serrat d'en Bougader. Finalmente baja entre prados y viñas hasta la propiedad. El desnivel positivo es de unos 280 m: la marcha no tiene dificultad técnica, pero incluye dos subidas de verdad. El guía acompaña al grupo durante todo el circuito.
La ermita de Saint-Vincent, una joya prerrománica
Citada ya en el año 1100, la iglesia de Saint-Vincent fue la antigua iglesia de Estagel antes de convertirse en ermita. Su cabecera cuadrada, con una pequeña ventana, data del siglo X y es uno de los escasos testimonios de la arquitectura prerrománica del Rosellón, mientras que la nave abovedada es del siglo XI. Desde el cerro, la vista abarca el pueblo, el valle del Agly y los relieves de las Corbières.
El camino de las Feixes, un sendero botánico
Tras la ermita, el camino de las Feixes se convierte en un sendero botánico dedicado a la flora mediterránea local. Lo crearon los jóvenes del Point Jeunes, el espacio juvenil de Estagel, que diseñaron los paneles que jalonan el recorrido: a lo largo de la marcha, permiten identificar las especies vegetales de la garriga y aprender a conocerlas, cada planta con su propia historia. Debe su nombre a las feixes, los bancales de cultivo tradicionales de los Pirineos Orientales: en catalán, una feixa es una franja de tierra ganada a la pendiente y sostenida por un muro de piedra seca, levantado a mano sin argamasa. Estos muros retenían la tierra y el agua de lluvia y permitían cultivar la viña o el olivo en laderas demasiado empinadas: todavía hoy dibujan los paisajes del Rosellón.
Información práctica
La ruta es guiada, para grupos de 2 a 12 personas. La salida y la llegada son en la propiedad, y el punto de encuentro exacto se envía tras la reserva. Las salidas son el viernes, el sábado y el domingo a primera hora de la tarde, para enlazar con la degustación en la propiedad al final del día.
¿Cuándo hacer esta ruta?
La primavera y el otoño son las estaciones ideales: temperaturas suaves, garriga en flor o viñas con los colores de la vendimia. En verano, el calor de la tarde es fuerte en estas colinas con poca sombra: lleve mucha agua y sombrero.
La ruta termina en la propiedad con una degustación de sus vinos naturales y un rato de charla con los viticultores sobre sus viñas viejas y su manera de elaborar.
Adultos
+ de 18 años
Niños
- de 18 años
Características de la ruta
Distancia
6 km
Desnivel positivo
275 m
Nivel
Intermedio
Tipo
Circuito / itinerancia corta
Duración estimada
2h a 2h30
Terreno
Senderos pedregosos, pistas vitícolas y caminos costeros
Época ideal
Primavera, otoño e invierno
Compromiso
Movilidad suave
Mapa del recorrido
Mapa interactivo bloqueado
Traza GPX, waypoints numerados y pantalla completa disponibles tras la reserva.
Reserva para desbloquearCargando el mapa...
Incluido
- Ruta acompañada por un guía
- Ruta de 5,5 km con salida desde la propiedad, con el track GPX del recorrido
- Descubrimiento de la ermita de Saint-Vincent, iglesia prerrománica del siglo X
- Sendero botánico del camino de las Feixes, con paneles sobre la flora mediterránea creados por los jóvenes de Estagel
- Paso por la garriga de las colinas de Estagel, con vistas al valle del Agly
- Comentarios del guía sobre el paisaje, la historia de Estagel y las viñas viejas
- Degustación de los vinos naturales de la propiedad al final de la ruta
- Intercambio con los viticultores sobre sus vinos y su terruño
- Grupo reducido de 2 a 12 personas
Recomendaciones
- Calzado de senderismo cerrado, 1,5 litros de agua por persona, sombrero y crema solar: la garriga tiene poca sombra y el recorrido tiene unos 280 m de subida. En julio y agosto, la salida de la tarde es calurosa: manténgase en los senderos y lleve un cortavientos por si sopla la tramontana.
Nuestro enfoque
Otra manera de descubrir el viñedo catalán
En Viny'aquí creemos que el vino también se descubre a pie. Nuestras oenorandos conectan paisajes, terruños y encuentros humanos a través de itinerarios accesibles y auténticos.
Esta experiencia en Pyrénées-Orientales permite comprender cómo trabajan los viticultores un territorio moldeado por el viento, la piedra y el mar, apostando por la movilidad suave y el apoyo a los productores locales.
Tu acompañante
Julien
Apasionado por los paisajes del Rosellón y los vínculos entre la naturaleza y la viticultura, te acompaño en rutas de senderismo enológico concebidas como auténticas experiencias inmersivas, para desconectar y reconectar. Entre senderismo, cultura local y visitas a bodegas, diseño cada itinerario para ofrecer un equilibrio entre el placer de caminar, el descubrimiento del terroir y momentos para compartir. Mi objetivo: proponer un enfoque sencillo, accesible y auténtico del enoturismo, donde te tomas el tiempo de comprender tanto los paisajes que recorres como los vinos que degustas.
FAQ
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