Taller de Maestro de Bodega en Mas Llossanes
Duración
0h - 1h30
Cancelación
Hasta 2 días
Grupo máx.
4 personas
Idiomas
English, Francais, Italiano
Conviértase en Maestro de Bodega por un día en el Domaine Mas de Llossanes
Sumérjase en el fascinante universo de la vinificación convirtiéndose en maestro de bodega durante un taller único en el Domaine Mas de Llossanes, situado a 700 metros de altitud, en uno de los viñedos más altos de Francia. Ubicada en el corazón de un paisaje impresionante, la finca se extiende sobre suelos raros de arenas graníticas y esquistos, ofreciendo un terruño de excepción.
Desde 2016, los viticultores cultivan con pasión seis variedades de uva autóctonas bajo agricultura ecológica y siguiendo los exigentes principios de la biodinámica. Un fuerte compromiso con la tierra y lo vivo que se refleja en cada botella.
Durante este taller inmersivo y acogedor, descubrirá los gestos y el saber hacer del maestro de bodega, aprenderá los secretos de la crianza de los vinos y comprenderá las elecciones que influyen en sus aromas y carácter. La experiencia concluirá con una cata comentada de añadas ecológicas elegantes y expresivas, fiel reflejo de este terruño preservado y singular.
Además del aprendizaje técnico y sensorial, este taller es también un encuentro humano: el de viticultores apasionados que compartirán con usted su visión del vino, su día a día en la finca y su compromiso con una viticultura respetuosa con los equilibrios naturales. Una inmersión completa, entre saber hacer y autenticidad, en el corazón de una finca fuera de lo común.
Adultos
+ de 18 años
Niños
- de 18 años
Incluido
- Iniciación al trabajo con barricas
- Aprendizaje y práctica del arte del "ouillage" (rellenado)
- Cata de los vinos de la finca
- Experiencia inmersiva de 1h
