Duración
1h30
Grupo máx.
4 personas
Idiomas
EN · FR · IT
Cancelación
Hasta 2 días
Conviértete en maestro de bodega durante un taller en el Domaine Mas de Llossanes
Sumérgete en el fascinante mundo de la vinificación convirtiéndote en maestro de bodega durante un taller único en el Domaine Mas de Llossanes, situado a 700 metros de altitud, en uno de los viñedos más altos de Francia. Ubicado en un paisaje impresionante, el dominio se extiende sobre suelos raros de arenas graníticas y esquistos, ofreciendo un terroir excepcional.
Desde 2016, los viticultores cultivan con pasión seis variedades de uva autóctonas, en agricultura ecológica y según los exigentes principios de la biodinámica. Un fuerte compromiso con la tierra y los seres vivos, que se refleja en cada botella.
Durante este taller inmersivo y agradable, descubrirás los gestos y el saber hacer del maestro de bodega, aprenderás los secretos de la crianza de los vinos y comprenderás las decisiones que influyen en sus aromas y su carácter. La experiencia concluirá con una cata comentada de cuvées ecológicas elegantes y expresivas, fiel reflejo de este terroir preservado y singular.
Además del aprendizaje técnico y sensorial, este taller es también un encuentro humano: el de viticultores y viticultoras apasionados que compartirán contigo su visión del vino, su día a día en el dominio y su compromiso con una viticultura respetuosa con los equilibrios naturales. Una inmersión completa, entre saber hacer y autenticidad, en el corazón de un dominio excepcional.
Adultos
+ de 18 años
Niños
- de 18 años
Incluido
- Iniciación al trabajo con barricas
- Aprendizaje y práctica del arte del "ouillage" (rellenado)
- Cata de los vinos de la finca
- Experiencia inmersiva de 1h
Mapa orientativo de Ille-sur-Têt — haga clic para abrir en Google Maps
