Visita a los viñedos y cata de vinos biodinámicos en Domaine du Lendemain

Fourques ★ 5 / 5 (1 opinión) Desde: 15 €

Vendimia en Domaine du Lendemain: uvas negras en un remolque, viñedos y montañas al fondo

Viejas vides en vaso sobre suelo pedregoso del domaine du Lendemain

Rebaño de ovejas pastando entre las hileras de vides del domaine du Lendemain

Racimo de uvas blancas en la vid de los viñedos del domaine du Lendemain

Duración

1h30

Grupo máx.

14 personas

Idiomas

EN · ES · FR

Cancelación

Hasta 1 día

Visita a los viñedos y cata de vinos biodinámicos en el Domaine du Lendemain: entre viña, plantas y terroir

Sumérgete en el singular universo del Domaine du Lendemain, un viñedo de 9 hectáreas enclavado en el corazón de los Aspres, donde Mireille Ribière cultiva mucho más que la vid. Herborista de formación, combina con pasión los saberes ancestrales de las plantas medicinales y los rigurosos principios de la viticultura biodinámica. Aquí, las variedades autóctonas de la Cataluña Norte, a veces olvidadas, encuentran un nuevo esplendor en un suelo arcillo-calcáreo vivo, nutrido únicamente con preparados naturales. Cada cuvée refleja este enfoque sensible y comprometido, que se descubre plenamente en una cata de vinos biodinámicos en el domaine.

Al participar en una cata de vinos biodinámicos en este domaine, vivirás una experiencia profundamente sensorial e inmersiva. Mireille te guía entre las viñas, te descubre las plantas que acompañan a las cepas y te habla de las prácticas agrícolas respetuosas con lo vivo. Vendimia manual, infusión de plantas, vinificación sin insumos químicos: cada etapa revela un compromiso sincero con la tierra y el equilibrio natural.

La cata de vinos biodinámicos se convierte aquí en un momento de compartir, donde cada cuvée cuenta una historia: la del clima, el suelo, las plantas y los gestos humanos. Probarás vinos auténticos, expresivos, con aromas puros, lejos de los estándares uniformizados. Es una invitación a frenar, a observar, a sentir — a comprender que el vino puede ser el reflejo fiel de un ecosistema vivo.

Si buscas una experiencia enoturística original y comprometida, el Domaine du Lendemain te abre sus puertas. Entre viña, plantas y terroir, descubre otra forma de degustar, más consciente, más conectada con la naturaleza.

Desde: €15.00

septiembre 2026

Hora de inicio

Idioma de la visita

Adultos

+ de 18 años

Niños

- de 18 años

Total €0.00

Acepto las Condiciones de uso

Incluido

Descubrimiento del viñedo y de las viejas viñas salvadas del arranque.
Explicación de las prácticas en bio, biodinamia y agroecología.
Presentación de las influencias de los ciclos lunares y de los tratamientos naturales a base de plantas.
Resumen del proceso de vinificación natural y de las opciones de crianza.
Cata comentada de las cuvées del dominio, inspiradas en la fitoterapia y el respeto de lo vivo.
Cata de 4 vinos.

Mapa orientativo de Fourques — haga clic para abrir en Google Maps

FAQ

Esta experiencia inmersiva de 1h30 te lleva a través de las viñas del domaine para descubrir las prácticas de viticultura biodinámica y la importancia de las plantas acompañantes. La visita concluye con una cata comentada de 4 cuvées del domaine, que reflejan el enfoque natural y la inspiración fitoterapéutica de la viticultora.

La visita está abierta a grupos de 2 a 14 personas. La reserva es instantánea y debe realizarse al menos con un día de antelación. La actividad se ofrece en francés, inglés y español. El transporte, la compra de botellas y los acompañamientos gastronómicos no están incluidos.

La actividad incluye un paseo por las viñas, en un terreno natural que puede presentar dificultades para las personas con movilidad reducida. Le recomendamos que se ponga en contacto con nosotros directamente para hablar de las posibles adaptaciones según su situación.

Opiniones

1 opinión

/ 5

Cyril GOURMAUD

· 22 agosto 2026

Super accueil au domaine. Des vins très intéressant à découvrir. Beaucoup de cuvées monocépage. Assez rare pour la région. Mention spéciale pour le carignan centenaire et le rosé qui n'en est pas vraiment un. Petite visite des vignes pour terminer. Belle explication du vigneron. Merci pour ce joli moment.