Durada
1h30
Grup màx
15 persones
Idiomes
EN · FR
Cancel·lació
Fins a 2 dies
Passeig per les vinyes i degustació de vi ecològic al cor del Rosselló Domaine Jaça
Entre Aspres i Vallespir, el Domaine Jaça us convida a una degustació de vi ecològic al cor del Rosselló. Situat entre els pobles d'Oms i Ceret, aquest domini cultiva les seves vinyes en agricultura ecològica sobre 4 hectàrees i a 300 m d'altitud. La passió del viticultor i el respecte profund per la natura donen lloc a 3 vins negres i 1 blanc autèntics, que reflecteixen la riquesa del terrer català.
El Domaine Jaça prioritza mètodes naturals, amb vinificacions acurades, l'ús exclusiu de llevats indígenes i una criança tradicional en àmfores. Aquesta aproximació garanteix vins originals, de gust pur i d'expressió sincera de la vinya. Cada ampolla explica la història d'un vinyet compromès amb la preservació del seu entorn i la valoració de pràctiques sostenibles.
La degustació de vi ecològic al Domaine Jaça és una invitació a descobrir la diversitat de sabors del Rosselló, entre terrer d'altitud i clima mediterrani. Els visitants aprecien especialment l'equilibri subtil entre tradició i innovació, que es troba en cada copa. Tant si sou entesos com curiosos, aquesta experiència enològica us permet entendre millor els vins ecològics i naturals, provinents d'una viticultura responsable.
Vineu a explorar les riqueses del Domaine Jaça i deixeu-vos sorprendre per la finesa i la singularitat dels vins ecològics del Rosselló, un terrer excepcional entre Aspres i Vallespir.
Adults
Majors de 18
Nens
Menors de 18
Inclòs
- Descoberta del celler i de les etapes de vinificació.
- Tast comentat dels vins del domini.
- Intercanvi directe amb el vinyater.
Mapa orientatiu de Céret — feu clic per obrir a Google Maps
