Cosprons

Cosprons, vignoble en terrasses sur la Côte Vermeille

Niché sur les hauteurs de Port-Vendres, le village de Cosprons offre l'un des panoramas les plus saisissants de la Côte Vermeille : des terrasses de vignes en schiste plongeant vers la Méditerranée, sous la surveillance silencieuse de la tour Madeloc. Ce terroir d'exception, façonné par des siècles de viticulture héroïque, est le cœur historique des appellations Banyuls et Collioure.

Un terroir de schiste sculpté par la mer et le vent

Les vignes de Cosprons poussent sur des sols de schiste brun, pauvres et bien drainants, que le vigneron doit travailler à la main à cause des pentes abruptes. La tramontane et la brise marine régulent naturellement les maladies et concentrent les arômes dans les baies. Les Grenache noir, blanc et gris, cépages rois de ces coteaux, donnent ici des vins doux naturels d'une rare profondeur ainsi que des rouges secs et minéraux sous l'appellation Collioure.

Vignoble héroïque et œnotourisme

Parcourir les sentiers de Cosprons, c'est découvrir un patrimoine agricole vivant : les feixes (terrasses retenues par des murets de pierres sèches), les canaux de collecte des eaux de pluie et les cabanes de vignerons témoignent d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Plusieurs domaines accueillent les visiteurs pour des dégustations avec vue sur la mer, une expérience unique alliant vin, paysage et culture catalane.

Expériences viticoles proches de Cosprons

Balade dans les vignes et Dégustation au Domaine de la Casa Blanca - Nénu

Immersion intimiste entre terroir vivant et vins naturels à Banyuls Vous cherchez un domaine viticole à visiter à Banyuls ? Offrez-vous une balade dans les vignes de Banyuls au Domaine de la Casa Blanca - Nénu, fondé en 1870. Ce lieu emblématique vous ouvre ses portes au cœur de la Côte Vermeille, entre mer turquoise et collines escarpées. Sur ses 8 hectares de terrasses de schiste, façonnées à la main au fil des générations, le domaine cultive des vignes anciennes avec patience, dans un profond respect du terroir et de l’environnement. Aucun produit de synthèse n’est utilisé ici : pâturage, travail au treuil et savoir-faire ancestral guident chaque geste, en harmonie avec la nature. Au cours de cette balade, vous découvrirez un paysage à couper le souffle, où les ceps tortueux racontent l’histoire d’un vignoble résilient, sculpté par le vent et le soleil méditerranéen. C’est une invitation à ralentir, à observer, à comprendre la richesse d’un sol vivant. La visite se prolonge par une dégustation conviviale des vins naturels du domaine, élaborés sans raccourcis ni compromis. Ces vins sincères, vivants, expriment toute la singularité du lieu et la sensibilité de ceux qui le cultivent. Chaque gorgée devient un écho au paysage, à la roche, au climat, au temps qu’il a fallu pour le comprendre. Un moment rare et privilégié pour les amoureux de vins artisanaux, de nature préservée et de rencontres humaines sincères. Une expérience authentique, respectueuse et immersive, entre terre, mer et passion. Une balade dans les vignes de Banyuls comme vous n’en avez jamais vécue.

40.00€

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40.00€

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Visite de l'ancien chai et Dégustation au Domaine de la Casa Blanca - Nénu

Dégustation de vin à Banyuls : vivez une expérience authentique au Domaine de la Casa Blanca - Nénu Si vous êtes amateur de vins et de paysages méditerranéens, ne manquez pas une dégustation de vin à Banyuls, au cœur du domaine de la Casa Blanca - Nénu. Fondé en 1870, ce domaine familial vous accueille sur la Côte Vermeille, entre mer scintillante et montagnes escarpées. Ses 8 hectares de vignes, plantées en terrasses sur des sols de schiste, sont cultivés dans le respect du terroir et de la biodiversité : travail manuel, absence de produits de synthèse, pâturage et treuil à traction animale témoignent d’un engagement agroécologique fort. Lors de votre visite, vous découvrirez l’ancien chai du domaine, un lieu chargé d’histoire et de savoir-faire. La vinification y est réalisée de manière artisanale, sans intrants œnologiques (hormis un faible apport de soufre), avec des levures indigènes et de longs élevages en barriques. Cette approche naturelle donne naissance à des vins authentiques, puissants et élégants. La dégustation de vin à Banyuls vous permettra de savourer les deux grandes appellations du territoire : Collioure, aux rouges et rosés charpentés, et Banyuls, célèbre vin doux naturel aux arômes complexes. Le tout accompagné de délicieuses tapas préparées à partir de produits locaux, pour une immersion totale dans l’art de vivre catalan. Que vous soyez passionné de vin, en quête de découvertes œnologiques ou simplement curieux, cette expérience sensorielle et humaine vous laissera un souvenir impérissable. Le Domaine de la Casa Blanca est une halte incontournable pour toute dégustation de vin à Banyuls, dans un cadre préservé et convivial.

20.00€

0h - 1h30

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Visite des vignes et Dégustation de vin nature au domaine La Pedra Pintada

Visite des vignes et dégustation de vins vivants au Domaine La Pedra Pintada Partez faire une visite de vignoble bio à Banyuls, unique au Domaine La Pedra Pintada, niché sur les hauteurs de Cosprons, entre Banyuls-sur-Mer et Port-Vendres. Ce domaine viticole certifié bio offre une immersion authentique dans un vignoble respectueux de la nature, travaillé exclusivement à la main sans aucun intrant chimique. Lors de cette visite guidée d’environ 1h30, les vignerons vous accompagneront au cœur des parcelles en terrasses typiques du terroir schisteux méditerranéen de la Côte Vermeille. Vous découvrirez toutes les étapes d’un vignoble durable : des vendanges manuelles à la vinification sans sulfites ajoutés, chaque geste reflète un engagement fort envers les pratiques naturelles. Cette visite est l’occasion idéale pour comprendre les secrets d’un savoir-faire artisanal respectueux de l’environnement. L’expérience se termine par une dégustation exclusive des cuvées confidentielles du domaine. Du blanc frais au rouge intense, chaque vin révèle la richesse et la pureté du terroir catalan. Cette dégustation vous permettra d’apprécier pleinement les nuances des vins vivants issus d’une agriculture biologique. Que vous soyez amateur de vins naturels ou simplement curieux d’œnotourisme durable, cette visite au Domaine La Pedra Pintada vous promet une expérience sensorielle hors du temps, au plus près d’un vignoble bio à Banyuls. Réservez dès maintenant votre visite pour un moment d’échange, de découverte et de plaisir authentique.

15.00€

0h - 1h30

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15.00€

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