Tast al celler, visita de les vinyes i de la cava a Cassanyes
Durada
0h - 1h30
Cancel·lació
Sense cancel·lació
Grup màx
12 persones
Idiomes
English, Francais
🍷 Visita i Tast al Domaine Modat
Amagat a les altures de la vall de l'Aglí, el Domaine Modat us convida a descobrir una passió familiar que uneix respecte per la natura, comprensió de la vinya i del seu terrer, i vinificacions precises. Deixeu-vos guiar a través dels paisatges espectaculars del Rosselló i tasteu vins alhora potents, frescos i d’una gran finesa.
🗓️ Durada: 1h a 2h segons el vostre temps 👥 Grup: fins a 12 persones (només amb reserva) 🌱 En bio i biodinàmica 📍 Cassanyes, Catalunya Nord🔍 Què us espera
✨ Una immersió en un terrer únic
Descobriu les vinyes plantades sobre sòls rars de gneis a 400 metres d’altitud. Us parlarem de varietats autòctones, cobertes vegetals, cicles lunars, treball manual... Res de química, només vida.
🍇 Entre bastidors de la vinificació
Al celler, descobrireu les etapes de la vinificació natural: llevats autòctons, maceracions suaus, criances llargues en tina o fusta, sense maquillatge ni artificis.
🍷 Tast sense complexos
Toca gaudir, a la fresca del celler us fem descobrir els vins del domini segons els vostres gustos i desitjos; de vegades hi afegim vins que NOSALTRES tenim ganes de fer-vos tastar... Del blanc mineral al negre sucós, cada vi us parla de la seva identitat o del seu lloc.
Per què us agradarà?
- Vins vius, nets, rectes i sempre singulars.
- Un enfocament compromès però sense dogmes.
- Un lloc brut i bell. Garantia sense ximpleries.
Adults
Majors de 18
Nens
Menors de 18
Inclòs
- Descoberta de les vinyes.
- Visita del celler.
- Tast.
- Reemborsament de les despeses d'inscripció amb la compra de vi.
