Domaine Torredemer Mangin
Le Domaine Torredemer Mangin, situé à Vingrau dans la vallée de l’Agly, est un vignoble engagé en agriculture biologique au cœur d’un terroir méditerranéen exigeant. Les vignes y sont cultivées avec soin dans le respect des sols, des cépages et de la biodiversité locale. Le domaine privilégie une viticulture attentive et manuelle, favorisant l’expression naturelle du raisin et l’équilibre des écosystèmes. Les vins produits reflètent fidèlement l’identité du terroir de Vingrau, entre fraîcheur, caractère et authenticité. Dans une approche artisanale, chaque cuvée est élaborée pour exprimer au mieux la singularité du lieu et le travail du vigneron.