Duración
1h30
Grupo máx.
12 personas
Idiomas
CA · EN · ES · FR
Cancelación
Hasta 1 día
Paseo por los viñedos y degustación en la Cave aux Fioles, Espira de l'Agly
¿Busca un paseo por los viñedos cerca de Perpiñán, que combine paisajes espectaculares, vinos auténticos y encuentros apasionantes? A solo 20 minutos de Perpiñán, descubra La Cave aux Fioles, una bodega singular enclavada en el valle preservado del Agly, en Espira. Aquí, desde 2019, Carlos y su equipo apuestan por un vino vivo, sin química ni artificios, cultivando 5 hectáreas de viñas viejas según los exigentes principios de la biodinámica. Su enfoque artesanal se percibe en cada gesto, cada parcela, cada botella.
La visita comienza con un paseo guiado por los viñedos, donde descubrirá las variedades de uva locales, las técnicas agrícolas respetuosas con la biodiversidad y las decisiones comprometidas de esta bodega fuera de lo común. Aprenderá cómo el calendario lunar, las infusiones de plantas y el trabajo manual dan forma aquí a vinos de gran sinceridad. Luego llega el momento tan esperado: la degustación de las cuvées naturales de la bodega, elaboradas sin aditivos ni filtración, que expresan plenamente el terroir y la identidad de este rincón de la Cataluña Norte.
Ya sea usted un aficionado a los buenos vinos, un curioso de la naturaleza o un defensor de las prácticas agrícolas sostenibles, esta experiencia enoturística le promete un momento rico en descubrimientos, a la vez pedagógico, sensorial y humano. Todo en un ambiente agradable, marcado por el carácter rock’n’roll de Carlos y de sus vinos. Un paseo por los viñedos cerca de Perpiñán diferente a los demás, para vivir en solitario, en pareja o con amigos.
Adultos
+ de 18 años
Niños
- de 18 años
Incluido / Excluido
- Paseos por los viñedos y charlas sobre biodinámica.
- Descubrimiento de la bodega.
- Cata comentada de 3 a 4 vinos del dominio.
- Encuentro con el viticultor.
FAQ
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