Cellers a Pic Saint-Loup

Pic Saint-Loup: frescor de caràcter i perfums de garriga

Vetllant majestuosament sobre el nord de Montpeller, el terrer del Pic Saint-Loup és reconegut pel seu clima mediterrani sorprenentment temperat. Les fortes amplituds tèrmiques estivals entre el dia i la nit constitueixen la clau de volta d'aquesta zona molt apreciada pels amants del vi.

Arrelades en sòls calcaris profunds, les vinyes produeixen negres que combinen una estructura sòlida amb una finesa veritable, tot alliberant magnífiques notes de fruites negres i espècies. Conscients de la màgia d'aquest medi natural privilegiat, els viticultors hi apliquen cada cop més els principis de l'agroecologia.

Penseu a eixamplar el vostre horitzó explorant els encants de l'Hérault interior. Per preparar al màxim el vostre recorregut, el sindicat de l'apel·lació és un recurs imprescindible.