La teva cistella

Reserva pendent

Cellers a Biterrois

Biterrois

El Biterrois, situat al voltant de Béziers, està marcat per un clima mediterrani càlid i sec, idealment temperat per les influències marítimes. Aquest terrer, històricament lligat a la producció de vins de volum, coneix avui una autèntica millora de qualitat.

Els sòls variats (al·luvions, calcàries, còdols rodats) afavoreixen vins accessibles, afruitats i generosos. Sovint dominats pel garnatxa i la sirà, recolzats pel carinyena, aquests vins són elaborats per viticultors cada cop més orientats cap al bio i el vi natural.