Duración
1h30
Grupo máx.
8 personas
Idiomas
EN · ES · FR
Cancelación
Hasta 1 día
Vinos libres y artesanales en el Valle del Agly – Domaine du Sablier
¿Desea una degustación de vino natural en Estagel? El Domaine du Sablier, situado en el corazón del Valle del Agly, le invita a descubrir cosechas vivas, artesanales y arraigadas en el terruño rosellonés. Fundado en 2019 por Camille Mege, enólogo apasionado, este dominio singular pone en valor métodos de cultivo respetuosos con la vid, la tierra y los ciclos naturales.
Las viñas, algunas centenarias, se encuentran alrededor del pueblo de Estagel, sobre suelos arenosos y calcáreos típicos de esta parte de los Pirineos Orientales. Carignan, Grenache y Viognier se cultivan sin insumos químicos, con un espíritu agroecológico. Sin herbicidas, sin tratamientos sistémicos, sin levaduras añadidas: aquí, la naturaleza habla por sí misma.
El Domaine du Sablier elabora vinos naturales sin filtrar, sin sulfitos añadidos, que revelan toda la complejidad y la energía de la uva. Las cuvées como Agly Aglou, Chronos o Kairos expresan cada una una faceta del terruño del Valle del Agly, entre frescura mineral y profundidad mediterránea.
Cuando pase por Estagel, no se pierda esta experiencia sensorial única. Una degustación de vino natural en Estagel, en el Domaine du Sablier, permite intercambiar con Camille, que comparte con pasión su enfoque artesanal y su visión de una viticultura más libre. Ya sea un aficionado conocedor o un curioso de la naturaleza, este encuentro le ofrecerá un momento de descubrimiento auténtico.
El Valle del Agly, conocido por sus paisajes salvajes y su patrimonio vitícola, es el marco ideal para iniciarse en el universo de los vinos naturales. Reserve ahora su degustación en el Domaine du Sablier en Estagel y déjese sorprender por el alma del vino vivo.
Adultos
+ de 18 años
Niños
- de 18 años
Incluido / Excluido
- Descubrimiento de la bodega y etapas de vinificación natural
- Cata comentada de 4 a 6 vinos de la finca
- Charla directa con el viticultor
- La visita es gratuita a partir de 30€ de compra
