Cellers a Caudiès-de-Fenouillèdes
Una viticultura de muntanya entre vinyes, avets i història càtara
Més amunt al Fenolledès, Caudiès ofereix un paisatge vitícola de mitjana muntanya, entre vinyes, boscos i rierols. El vinyar es troba sobre terrenys esquistosos i argilocalcaris, sovint en terrasses, a més de 300 m d’altitud.
Els vins negres que hi neixen es caracteritzen per una frescor alpina i una tensió mineral poc comunes al Rosselló. Són vins d’autor, sovint ecològics, elaborats per petits productors apassionats.
Caudiès sedueix els viatgers que cerquen quietud, natura i autenticitat. El seu patrimoni càtar, els seus paisatges preservats i les seves rutes vitícoles sinuoses en fan una petita joia per als exploradors del gust.
2 experiències per reservar a Caudiès-de-Fenouillèdes
Reserva una visita al vinyer, un tast o una experiència enoturística a Caudiès-de-Fenouillèdes.
1 experiència a prop de Caudiès-de-Fenouillèdes
Cellers per visitar a Caudiès-de-Fenouillèdes i rodalia
Altres pobles vitícoles a prop de Caudiès-de-Fenouillèdes
- Cellers a Ansignan
- Cellers a Maury
- Cellers a Saint-Martin-de-Fenouillet
- Cellers a Saint-Paul-de-Fenouillet
- Cellers a Trévillach