La teva cistella

Reserva pendent

Cellers a Ansignan

Ansignan

Ansignan: vinyes dels Fenolledès i frescor de vall

Ansignan es troba al Fenolledès, a la conca de l’Agly. Aquest sector, més interior, ofereix unes amplituds tèrmiques interessants: els vins hi conserven una frescor preciosa, fins i tot en un clima molt assolellat.

El terrer és un mosaic de costers i exposicions, sovint pedregós, que dona vins negres estructurats i blancs més cisellats. Els assemblatges típics mesclen garnatxa, carinyena i syrah, amb vinificacions cada cop més orientades cap al bio i el vi natural.

Per fer excursions, podeu explorar Maury, Estagel o Rasiguères: tres expressions complementàries dels terrers del Fenolledès i de la vall de l’Agly.