La teva cistella

Reserva pendent

Cellers a Trévillach

Trévillach

Trévillach: costers i frescor interior al Fenolledès

Apartat de la costa, Trévillach pertany al territori del Fenolledès. El relleu hi és més marcat, i l'altitud aporta nits fresques que protegeixen l'equilibri aromàtic dels raïms. Resultat: vins alhora assolellats i dinàmics.

Les parcel·les, sovint petites i en costers, s'adapten perfectament a les varietats de raïm mediterrànies. Els negres es basen en carinyena i garnatxa, amb una trama especiada i notes de garriga. Alguns viticultors treballen en ecològic i prioritzen vinificacions de baixa intervenció.

Per descobrir el sector, continueu cap a Maury i Sant Pau de Fenollet: dos pols principals de la viticultura del Fenolledès.