Passejada per les vinyes i tast al Domaine Jaça
Durada
0h - 1h30
Cancel·lació
Fins a 2 dies
Grup màx
15 persones
Idiomes
English, Francais
Passejada per les vinyes i tast de vi ecològic al cor del Rosselló al Domaine Jaça
Entre Aspres i Vallespir, el Domaine Jaça us convida a un tast de vi ecològic al cor del Rosselló. Situat entre els pobles d’Oms i Ceret, aquest domini cultiva les seves vinyes en agricultura ecològica sobre 4 hectàrees i a 300 metres d’altitud. La passió del vinyater i el respecte profund per la natura donen lloc a 3 vins negres i 1 blanc autèntics, que reflecteixen la riquesa del terrer català.
El Domaine Jaça privilegia mètodes naturals, amb vinificacions acurades, l’ús exclusiu de llevats autòctons i una criança tradicional en àmfores. Aquest enfocament garanteix vins originals, de gust pur i amb una expressió sincera de la vinya. Cada ampolla explica la història d’una vinya compromesa amb la preservació del seu entorn i la valorització de les pràctiques sostenibles.
El tast de vi ecològic al Domaine Jaça és una invitació a descobrir la diversitat dels sabors del Rosselló, entre terrer d’altitud i clima mediterrani. Els visitants aprecien especialment l’equilibri subtil entre tradició i innovació, que es troba a cada copa. Tant si sou coneixedors com curiosos, aquesta experiència enològica us permet comprendre millor els vins ecològics i naturals, fruit d’una viticultura responsable.
Veniu a explorar les riqueses del Domaine Jaça i deixeu-vos sorprendre per la finesa i la singularitat dels vins ecològics del Rosselló, un terrer d’excepció entre Aspres i Vallespir.
Adults
Majors de 18
Nens
Menors de 18
Inclòs
- Descoberta del celler i de les etapes de vinificació.
- Tast comentat dels vins del domini.
- Intercanvi directe amb el vinyater.
