Cellers a Saint-Martin-de-Fenouillet
Saint-Martin-de-Fenouillet: vinyes d’altitud a les Fenouillèdes
Al cor de les Fenouillèdes, Saint-Martin-de-Fenouillet ofereix un decor de mitja muntanya, entre garriga, valls i relleus pedregosos. Aquí, l’altitud i les nits fresques equilibren el sol mediterrani: un marc perfecte per a vins negres alhora solars i tensos.
3 experiències per reservar a Saint-Martin-de-Fenouillet
Reserva una visita al vinyer, un tast o una experiència enoturística a Saint-Martin-de-Fenouillet.
Els sòls alternen esquistos i zones més calcàries. Els ceps tradicionals – carinyena, garnatxa, sirà – s’expressen amb una aromàtica de garriga, espècies i fruites negres. Els blancs (macabeu, garnatxa blanca) guanyen aquí en frescor, sovint amb una bona salinitat.
Per allargar l’exploració, descobriu els pobles veïns com Saint-Paul-de-Fenouillet o Caudiès-de-Fenouillèdes, i la història vitícola de la vall portada pel riu Agly.
Altres pobles vitícoles a prop de Saint-Martin-de-Fenouillet
- Cellers a Ansignan
- Cellers a Caudiès-de-Fenouillèdes
- Cellers a Maury
- Cellers a Saint-Paul-de-Fenouillet
- Cellers a Trévillach