Cabardès

Cabardès

Al oeste de Carcassonne, el Cabardès se distingue por una doble influencia climática: mediterránea y oceánica. Esta singularidad permite ensamblajes originales que combinan variedades del sur (Garnacha, Syrah) y variedades bordelesas (Merlot, Cabernet). Los vinos son equilibrados, estructurados y a menudo más frescos que en el resto del Languedoc. Descubrir la denominación