Bodegas en Corbières
Corbières: potencia de la garriga y vientos del sur
El macizo de las Corbières alberga uno de los viñedos más extensos del Languedoc, enclavado entre las costas del Mediterráneo y las estribaciones montañosas. Sometido a un clima seco, contrastado y regularmente barrido por los vientos, este territorio de apariencia áspera moldea caracteres bien templados.
En este mosaico árido de esquistos, areniscas y calizas, nacen vinos tintos estructurados donde se expresan plenamente los aromas de la garriga. Los ensamblajes tradicionales se apoyan fuertemente en la garnacha negra y la cariñena, cada vez más trabajados con respeto a lo vivo, a través de prácticas vinculadas a la agroecología.
Para profundizar en tu descubrimiento de la región, no dudes en prolongar tu ruta hacia el Minervois, el Fitou o el conjunto del Aude: tres facetas indisociables de este gran viñedo meridional.