Bodegas en Limouxin
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Limouxin: altitud y frescura atlántica
Enclavado en el alto valle del Aude, el Limouxin se distingue de sus vecinos mediterráneos por un clima singular, refrescado por las influencias oceánicas. La altitud de sus laderas juega un papel fundamental, preservando una acidez y un equilibrio poco comunes en estas latitudes meridionales.
Este terroir de excepción es históricamente famoso por sus vinos espumosos fundadores (la blanquette y el crémant), pero también produce elegantes tintos y grandes blancos tranquilos.
Para enriquecer su estancia enoturística, recorra el departamento de Aude. Encontrará más información sobre las cuvées locales a través del sitio de la AOC Limoux.
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