Bodegas en Limouxin

Limouxin : altitud y frescura atlántica

Situado en el alto valle del Aude, el Limouxin se distingue de sus vecinos mediterráneos por un clima singular, refrescado por las entradas oceánicas. La altitud de sus laderas juega un papel fundamental, preservando una acidez y un equilibrio raros en estas latitudes meridionales.

Esta tierra de excepción es históricamente famosa por sus vinos espumosos fundadores (la blanquette y el crémant), pero también produce elegantes tintos y grandes blancos tranquilos.

Para enriquecer su estancia enoturística, recorra el departamento del Aude. Encontrará más información sobre las cuvées locales en el sitio de la AOC Limoux.