Cellers a Sant Martí de Fenollet
Sant Martí de Fenollet: vinyes d'altitud al Fenollet
Al cor del Fenollet, Sant Martí de Fenollet ofereix un paisatge de muntanya mitjana, entre garriga, valls i relleus pedregosos. Aquí, l'altitud i les nits fresques equilibren el sol mediterrani: un marc perfecte per a vins negres alhora assolellats i tensos.
3 experiències per reservar a Sant Martí de Fenollet
Reserva una visita al vinyer, un tast o una experiència enoturística a Sant Martí de Fenollet.
Els sòls alternen esquists i zones més calcàries. Les varietats tradicionals – carinyena, garnatxa, sirà – s'expressen amb una aromàtica de garriga, espècies i fruits negres. Els blancs (macabeu, garnatxa blanca) guanyen aquí en frescor, sovint amb una bona salinitat.
Per continuar l'exploració, descobriu els pobles veïns com Sant Pau de Fenollet o Caudiers de Fenollet, i la història vitícola de la vall portada pel riu Aglí.
Altres pobles vitícoles a prop de Sant Martí de Fenollet
- Cellers a Ansignan
- Cellers a Caudiès-de-Fenouillèdes
- Cellers a Maury
- Cellers a Sant Pau de Fenollet
- Cellers a Trévillach