Bodegas en Port-Barcarès
Entre laguna, mar y viñedos en reconquista
Célebre por su transatlántico encallado, el Lydia, Port-Barcarès es también un municipio volcado hacia la naturaleza, con sus lagunas, zonas húmedas y dunas. Si la viña está menos presente aquí que en otros lugares, los terruños arenosos alrededor de la laguna son propicios para la experimentación de vinos ligeros y florales. Algunos productores locales se esfuerzan por relanzar una viticultura ecológica y crear experiencias enoturísticas atípicas, especialmente en torno a la alimentación local, los circuitos cortos y los maridajes con productos del mar. Un lugar ideal para descubrir una viticultura discreta pero prometedora.
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Port-Barcarès
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