Bodegas en Cassagnes
Cassagnes: viñedos del Fenouillèdes, alrededor del embalse del Agly
Cassagnes es una comuna de los Pirineos Orientales situada en el Fenouillèdes, muy cerca de Rasiguères y de Latour-de-France. El pueblo está asociado especialmente al embalse del Agly, que marca el paisaje y el valle.
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En este sector, la vid se expresa en laderas secas, a menudo pedregosas, dando vinos tintos estructurados, con notas de garriga, especias y frutos negros. Las cepas locales – garnacha, cariñena, syrah – se trabajan regularmente en ecológico y a veces en vinificación natural.
Para situar Cassagnes, continúe su itinerario hacia el valle del Agly y Maury, dos polos imprescindibles del enoturismo en el norte del departamento.
Cassagnes